心臟或血管疾病高風險
水果與蔬菜是天然低脂和低熱量的食物,且含有豐富的維他命、礦物質,膳食纖維及植物化合物。有研究指出,增加蔬菜攝取量能夠代替或減少進食高脂、高糖、高鹽或高熱量的食物,有助控制熱量的吸收、預防肥胖。所以每天進食足夠的蔬菜及水果可預防高血壓、糖尿病、中風、心臟病等。世界衛生組織建議每人每天應進食最少兩份水果及三份蔬菜(每份約重80克),以促進健康。
(資料來源:食物環境衛生署 ﹣ 食物安全中心)
癌症或器官衰竭高風險
家族中如有成員曾患癌症,例如乳癌或大腸癌,其患上此類癌症的風險會較高。在少數家庭中,控制細胞分裂的變異基因更可能一代代遺傳下去。儘管某些家庭成員的患癌風險較常人高,但並非每個人都會患上癌症。
(資料來源:癌症基金會)
心臟或血管疾病高風險
家族中如有直系親屬曾患心臟病和中風,患上心臟病的機會會增加。有家族病例的夫婦,如父母親本身,親戚或子女有先天性心臟病歷史,他們下一代患上心臟病的機會比沒有家族病例的夫婦較高。此外胎兒遺傳染色體發生異常,如唐氏綜合症,發病率也較高。
(資料來源:香港大學醫學院)
心臟或血管疾病高風險
每星期兩個半小時帶氧運動有助減低高血壓及血脂(膽固醇)水平,減低患上心臟病、高血壓及糖尿病的機會,對糖尿病患者尤為奏效。並可促進血液循環,增強心肺功能。
(資料來源:衛生署)
癌症或器官衰竭高風險
任何年齡人士吸煙都會令中風機會提高。如果在服用口服避孕藥期間吸煙,中風機會更會倍增。有研究發現,吸煙者發生中風的危險是非吸煙者的3倍。而且中風發作危險比非吸煙者早10年。科學家調查了950名中風患者,結果發現,其中吸煙患者700名,平均年齡只有58歲,不吸煙患者250名,平均年齡超過67歲以上。另外,吸煙者發生血管栓塞性中風危險增加兩倍,血管破裂性中風增加4倍。
(資料來源:香港大學腦內科)
中風、腦血管或其他神經疾病高風險
過量飲酒可能會導致神經系統、胃腸、肝臟和心血管系統出現併發症。急性酒精中毒時行為會失控,增加發生意外的機會,嚴重的更會壓抑神經及呼吸系統。長期酗酒會令身體缺乏維生素B1,損害神經系統,引致例如發抖、癲癎發作、失憶和精神錯亂等的神經系統徵狀。此外,飲酒過量的人患胰臟炎、肝炎、肝硬化及心臟病的機會亦較大。
(資料來源:衛生署)
癌症或器官衰竭高風險
長期的工作壓力加上不當生活習慣會增加患癌風險。世界衛生組織旗下的國際癌症研究所2007年於權威醫學期刊《刺針》的報告把通宵輪班工作列作致癌因素之一。
(資料來源:世界衛生組織)